Pollo entero dorado girando en el asador a la brasa

Abierto todos los días · desde las 12:00 p. m.

Pollería · Rímac, Lima

Dorado a la brasa, jugoso por dentro.

Pollo marinado con la receta de la casa, papas crocantes, ensalada fresca y unas cremas que no vas a olvidar. Todo en el corazón del Rímac.

02La carta

Elige, agrega y listo.

Todos los pollos incluyen papas fritas, ensalada y cremas. Toca Agregar y nuestro asistente arma tu pedido para enviarlo por WhatsApp.

Pollos a la brasa

Pollos a la brasa

1/8 de Pollo a la Brasa

S/ 12.90

Para el antojo: octavo de pollo con papas fritas y ensalada.

1/4 de Pollo a la Brasa Más pedido

S/ 19.90

Pecho o pierna, papas fritas crocantes, ensalada fresca y cremas.

1/2 Pollo a la Brasa

S/ 36.90

Ideal para dos: papas fritas, ensalada y cremas de la casa.

Pollo Entero a la Brasa

S/ 64.90

Papas familiares, ensalada grande y todas las cremas.

Mostrito

S/ 23.90

1/4 de pollo sobre arroz chaufa con papas fritas. El clásico limeño.

Combos para compartir

Combo Pareja

S/ 44.90

1/2 pollo, papas fritas, ensalada y gaseosa de 1 L.

Combo Familiar Más pedido

S/ 79.90

1 pollo entero, papas familiares, ensalada y chicha morada de 1 L.

Combo Do Santos

S/ 114.90

1 ½ pollo, papas familiares, 2 chaufas, ensalada y gaseosa de 1.5 L. Para 5 a 6 personas.

Combo Parrillero

S/ 56.90

1/2 pollo, anticucho, chorizo, papas doradas y ensalada.

Parrillas y anticuchos

Parrilla Personal

S/ 36.90

1/4 de pollo, chorizo, anticucho, papas doradas y ensalada.

Parrilla Familiar

S/ 109.90

Pollo, chuleta, chorizos, anticuchos, mollejitas, papas y ensalada. Para 3 a 4.

Anticuchos de Corazón

S/ 22.90

Dos palitos con papa dorada, choclo y ají de la casa.

Mollejitas a la Parrilla

S/ 21.90

Doraditas al carbón, con papas fritas y ensalada.

Piqueos y extras

Salchipapa Clásica

S/ 15.90

Papas fritas, hot dog dorado y cremas al gusto.

Arroz Chaufa

S/ 13.90

Salteado al wok con cebolla china y tortilla de huevo.

Porción de Papas Fritas

S/ 9.90

Crocantes por fuera, suaves por dentro.

Ensalada de la Casa

S/ 8.90

Lechuga, tomate, pepino, zanahoria y palta.

Arroz con Leche o Mazamorra

S/ 7.90

El clásico limeño, solo o combinado.

Bebidas

Chicha Morada · Jarra 1 L

S/ 13.00

Hecha en casa con maíz morado, piña y canela.

Limonada Frozen · Jarra 1 L

S/ 15.00

Bien helada, perfecta para acompañar el pollito.

Maracuyá · Jarra 1 L

S/ 13.00

Refrescante y natural, preparada en el día.

Gaseosa 1.5 L

S/ 10.00

Inca Kola o Coca-Cola, bien heladas.

Precios referenciales en soles (S/), sujetos a cambio. El costo de delivery se confirma por WhatsApp.

Pollos dorándose en un horno rotativo a la brasa
La brasa: el secreto está en el tiempo.

03La casa

Receta de familia, a fuego lento.

En Do Santos creemos que un buen pollo a la brasa no se apura. Lo marinamos desde la noche anterior, lo doramos con calma y lo servimos caliente, como se come en casa los domingos.

  1. 01

    Marinado de la casa

    Ají panca, especias y nuestro toque secreto. Reposa toda la noche para que el sabor llegue hasta el hueso.

  2. 02

    Brasa pareja

    Giro lento y calor constante: piel dorada y crocante, carne jugosa por dentro.

  3. 03

    Cremas caseras

    Ají, huacatay, ocopa y mayonesa, preparadas cada día. Pide las que quieras.

Cremas de la casa: ají, huacatay, mayonesa y más

Incluidas en tu pedido

Ají · Huacatay · Ocopa · Mayonesa · Ketchup · Mostaza

04Delivery y recojo

Tu pedido, en 3 pasos.

  1. 1

    Elige tu antojo

    Revisa la carta o pregúntale a Santi, nuestro asistente.

  2. 2

    Envíalo por WhatsApp

    Tu pedido llega ordenado, con dirección y forma de pago.

  3. 3

    Recíbelo calientito

    Delivery en el Rímac y alrededores, o recógelo en tienda.

Escribir por WhatsApp
  • PagosYape, Plin, efectivo y tarjeta
  • DeliveryRímac y zonas cercanas
  • Tiempo30 a 45 min aprox.
Cuarto de pollo a la brasa para llevar con papas y ensalada
Sale caliente
directo de la brasa

05Ubicación

Te esperamos en el Rímac.

Dirección

Av. Samuel Alcázar 540
Rímac 15094, Lima

Horario Todos los días

  • Lunes12:00 p. m. – 11:00 p. m.
  • Martes12:00 p. m. – 11:00 p. m.
  • Miércoles12:00 p. m. – 11:00 p. m.
  • Jueves12:00 p. m. – 11:00 p. m.
  • Viernes12:00 p. m. – 11:30 p. m.
  • Sábado12:00 p. m. – 11:30 p. m.
  • Domingo12:00 p. m. – 11:00 p. m.

Pedidos y consultas

+51 969 459 449 · WhatsApp

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